Marke / Kategorie: Café & Eisdiele > Kontaktgrill und Glaskeramik
Doppelter Kontaktgrill mit glatter Grillfläche aus Gusseisen, B 570 mm x T 380 mm x H 210/520 mm Der Kontaktgrill ist ideal, um den Kunden Sandwiches, Toasts, Focaccia und Pizzas immer duftend und warm anzubieten.Die obere Grillplatte ist gerillt, die untere hingegen ist glatt.Alle Modelle sind mit einem Thermostat von 0 ÷ 300 °C und einem Sicherheitsthermostat ausgestattet. Die Grillplatte erreicht die Temperatur in ca. 20/30 Minuten.Die äußere Struktur ist aus Edelstahl, die Grillfläche aus sandgestrahltem Gusseisen, einem Material, das die Temperatur lange halten kann.Dank der Anwesenheit einer Warnleuchte ist die Platte einfach zu bedienen, aber es ist gut, einige grundlegende Tipps zu beachten. Angesichts der hohen thermischen Schwungmasse ist es ratsam, von einer sehr niedrigen Anfangstemperatur auszugehen und diese schrittweise um nicht mehr als 5/10° C zu erhöhen. Sobald wir die Temperatur der Platte mit dem Regler gesenkt haben, ist es notwendig, einige Minuten zu warten, bevor sie tatsächlich sinkt. Wenn die Platte eingeschaltet ist, aber nicht benutzt wird, ist es ratsam, die Pressvorrichtungen immer unten (Platte geschlossen) zu halten, um einen Wärmeverlust zu vermeiden und die Temperatur beider Platten homogen zu halten (oben und unten).Es gibt zwei Drehregler, die eine unabhängige Zündung der beiden Platten ermöglichen.Die Platten sind fest montiert und können zum Waschen nicht demontiert werden. - Kontaktgrill – glatt – Gusseisen – B 570 mm x T 380 mm x H 210-520 mm ist ein Artikel aus der Café & Eisdiele > Kontaktgrill und Glaskeramik Kategorie.
