Hochgeschwindigkeits-Spiralteigknetmaschine mit festem Kessel, einem Fassungsvermögen von 60 l und 2 Geschwindigkeiten Die Hochgeschwindigkeits-Spiralteigknetmaschine ist für das Kneten mit hoher Feuchtigkeit geeignet und ermöglicht somit die Herstellung von ...
Pizzaschaufel der Serie Roma mit Abmessungen von 36 x 80 cm Die Pizzaschaufel besteht aus mehrschichtigem Buchenholz. Sie verfügt über eine abgeschrägte Kante und einen praktischen Griff. Wir empfehlen die Reinigung mit heißem Wasser oder mit schonenden ...
Knetmaschine BERTA - 15 Liter - Einphasig - 1 Geschwindigkeit. Die Knetmaschine ist eine ideale Maschine für Teige von Pizza, Brot, Brotstäbchen, Focaccia, Piadina und allen gesäuerten Produkten.Sie verwendet das innovative Hakenwerkzeugsystem, das die ...
Rundes Pizzablech mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 3 cm Das Pizzablech mit Aluminiumbeschichtung ist ideal zum Backen von Pizza, wird aber auch in Gär- und Gefrierschränken verwendet.