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Elektro Kochkessel mit indirekter Beheizung und einer Kapazität von 100 Liter Der Elektro Kochkessel ist ein vielseitiges und nützliches Element in den Küchen von Hotels, Kantinen und Restaurants.Das Gerät hat ein Gehäuse vollständig aus AISI 304 Edelstahl, während der Boden des Kessels aus rostfreiem, korrosionsbeständigen AISI 316 Stahl besteht. Die Beheizung erfolgt indirekt durch Niederdruckdampf, der durch das, im Hohlraum des Behälters enthaltene, Wasser erzeugt wird und von einer Druckmesskontrolle gesteuert wird. Des Weiteren verfügt er über ein Sicherheitsventil und ein Kompensationsventil. Die Kontrolle des Wasserstands im Zwischenraum wird durch eine Signalleuchte gesteuert, die aktiviert wird, wenn der minimale Wasserstand erreicht ist. Der Normalbetrieb wird nur wiederhergestellt, wenn der Zwischenraum wieder mit Wasser befüllt ist.Der Kochkessel verfügt über einen oben angebrachten Wasserhahn und einen Ablasshahn an der Vorderseite.Das Gerät hat eine Stromversorgung mit Heizelementen, die sich unter dem Zwischenraum des Behälters befinden. Die Temperatur kann durch ein 4- stufigen Wahlschalter reguliert werden.Der Kochkessel verfügt über ein Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten, die das korrekte Funktionieren bestätigen. - Elektro Kochkessel – indirekte Beheizung – Kapazität 100 L ist ein Artikel aus der Kochgeräte > Kochkessel Kategorie.
