Marke / Kategorie: Kochgeräte > Nudelkocher
Profi Elektro-Nudelkocher, 1 Becken (40 Liter) mit Schrank (B 700 mm x T 700 mm x H 850 mm)Der Elektro-Nudelkocher ist ein wichtiger Bestandteil in Restaurants, Hotels und Kantinen da er die optimale Zubereitung von Nudel- Reis- und Gemüsegerichten ermöglicht. Er hat eine Oberplatte aus Edelstahl AISI304. Das Becken GN1/1 (530 mm x 325 mm x H 200 mm, in waagerechter Position) hingegen besteht aus korrosionsbeständigen Edelstahl AISI 316.Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen. Die elektrische Aufheizung erfolgt durch die Blankdrahtheizwiderstände im Inneren des Beckens. Der Nudelkocher besitzt Kontrolllampen, die aufleuchten, wenn das Gerät unter Strom steht und die Heizkörper in Betrieb sind. Er hat einen 4-Stufen-Schalter (AUS -kleinste Leistungsstufe - mittlere Leistungsstufe - höchste Leistungsstufe).Im Nudelkocher darf nur mit Wasser gekocht werden und es ist ratsam feinkörniges Salz zu verwenden, dass erst hinzugefügt werden sollte wenn das Wasser bereits kocht. Füllen Sie das Becken bis unterhalb des Überlaufloches. Die Wasserzufuhr erfolgt mithilfe eines Kreuzarm-Wasserhahngriffes. Die Entleerung hingegen erfolgt durch eine Abflußleitung, die sich im unteren Schrank befindet und an das Wasserableitungssystem angeschlossen wird. Von der Verwendung des Korbes GN1/2 wird abgeraten da das Becken dieses Nudelkochers waagerecht positioniert ist. Die Benutzung dieses Korb – Modelles wäre weder bequem noch sicher. Man könnte sich durch den heißen Dampf leicht verbrennen.Für den Nudelkocher eignen sich: 1 Korb GN1/1 (B 490 mm x T 290 mm x H 200 mm) 3 Körbe GN1/3 (B 290 mm x T 160 mm x H 200 mm)6 Körbe GN1/6 (B 140 mm x T 140 mm x H 200 mm)DIE KÖRBE SIND NICHT IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN!FOTO REIN INDIKATIV - Profi Elektro-Nudelkocher- 1 Becken (40 Liter) mit Schrank (B 700 mm x T 700 mm x H 850 mm) ist ein Artikel aus der Kochgeräte > Nudelkocher Kategorie.
