Marke / Kategorie: Teigknetmaschinen > Planetenrührmaschinen
Planetenrührmaschine mit einem Fassungsvermögen von 4,8 Liter Die Maschine eignet sich für den professionellen Gebrauch für Konditoreien, Restaurants und Hotels sowie für den Privatgebrauch.Die Planetenrührmaschine mit einer Kapazität von 4,8 Liter hat eine Bewegung, die das gesamte Volumen der Rührschüssel abdeckt und somit die Herstellung eines voluminösen Teigs ohne Klumpen ermöglicht.Dank der Konstruktion aus Metall und der speziellen Lackierung ist das Gerät robust, leicht abwaschbar und Zeitbeständig.Die Übertragung erfolgt mittels Zahnradantrieb. Diese Eigenschaft, kombiniert mit der Robustheit, ermöglicht ein intensives und kontinuierliches Arbeiten.An der Seite des Motorkopfs befindet sich ein Hebel, mit dem Sie ihn leicht anheben können.Die Planetenrührmaschine ist mit einem elliptischen Schneebesen aus Edelstahl, einem Flachrührer und einen Knethaken aus lackiertem Aluminium ausgestattet. Die Rührschüssel verfügt über eine Abdeckung aus Kunststoff mit Zuführschütte, um die Arbeit zu erleichtern. Alle Werkzeuge sind leicht waschbar.Mit dem Knethaken können Sie problemlos festen Teig wie den für Pizza und Brot verarbeiten.Der Flachrührer ermöglicht das homogene Vermengen und Vermischen von weichem Teig, Pudding und Kartoffelpüree. Die besondere Form des Werkzeugs, kombiniert mit der elliptischen Bewegung der Rührmaschine, ermöglicht die Herstellung von perfekten Mischungen, die für jede Art von Gebäck oder Backwaren geeignet sind.Der Schneebesen eignet sich zum Aufschlagen von Sahne und Eischnee, sowie zum Verquirlen und Mischen von Cremes.Die Planetenrührmaschine hat 10 Geschwindigkeiten, die mittels Seitenhebel eingestellt werden können. Die Geschwindigkeit wird basierend auf dem zu bearbeitenden Teig und dem zu verwendenden Zubehör gewählt. - Planetenrührmaschine – 4-8 L – einphasig ist ein Artikel aus der Teigknetmaschinen > Planetenrührmaschinen Kategorie.
