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Wärme- und Kühlgel Akkus für isothermische Behälter mit Abmessungen von B 320 mm x T 157 mm x H 27 mm. Das thermische Gel Pack ermöglicht es, die Kühlkette einfach und zuverlässig aufrechtzuerhalten, insbesondere beim Transport von Lebensmitteln oder Medikamenten in Lebensmittel- und Pharmaunternehmen. Das zu liefernde Produkt kann nämlich aus dem Kühlraum bei der gewünschten Temperatur entnommen, bei kontrollierter Temperatur zum Bestimmungsort transportiert und in den Kühlschränken, in den Zellen oder direkt verwendet werden. Während aller Handhabungs- und Transportphasen bleibt das Produkt in einem optimalen Temperaturbereich.In ähnlicher Weise ermöglicht das thermische Gel Pack, dass die Produkte in Unternehmen, die den Transport von warmen Speisen oder gekochten Lebensmittelprodukten behandeln, auf der optimalen Temperatur der gesamten Wärmekette gehalten werden.Der thermische Gel Pack ist ein Wärmespeicher- und Transfersystem zur Regelung der Innentemperatur von isothermischen und nicht-isothermen Behältern für den Transport verderblicher Produkte. HAUPTMERKMALE:- Erstarrungstemperatur: - 0,8° C- Betriebstemperatur: -18° C/ + 75° C- Hohe Speicherkapazität von Kühlschränken oder Kalorien- Langfristige Thermostatisierung- Kompakte Standfläche- Kühl- oder Heizgeschwindigkeit- Verträglichkeit mit Lebensmitteln- Wiederverwendbares und haltbares Produkt- Geeignet für Bain-Marie, Dampfbacköfen, Gefrierschrank WIE MAN DEN GEL PACK AKTIVIERT:- In der Kühlkette wird der Beutel durch Einfrieren des Produktes in Zellen oder Schränken mit einer Temperatur von -15°C aktiviert.- In der Wärmekette wird der Beutel durch Erhitzen auf die gewünschte Temperatur (maximal 75° C) in einem Mischdampfofen oder durch Erhitzen in heißem Wasser aktiviert. - Wärme- und Kühl Gel Akkus – isothermische Behälter – B 320 mm x T 157 mm x H 27 mm- ist ein Artikel aus der Küchengeräte > Thermoboxen Kategorie.
