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Dreiphasiger Durchlauf-Pizzaofen mit 40 cm breiten Förderband. Der Durchlauf-Pizzaofen ist praktisch und einfach zu bedienen. Er erfordert kein erfahrenes Personal, da es nicht notwendig ist, den Ofen während des Gebrauchs zu kontrollieren, noch die Tür zu öffnen, um die Produkte im Pizzaofen zu positionieren oder herauszunehmen. Er eignet sich nicht nur zum Backen von Pizza, sondern auch für andere Gerichte wie Brot, Focaccia, Gemüse, und anderen Delikatessen.Der Durchlauf-Pizzaofen gewährleisten eine höhere Produktivität durch das Edelstahlförderband, das Konvektionsgaren und den Einsatz von elektrostatischem Rélé.Der Pizzaofen ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Seitentür zur Kontrolle des Garprozesses sowie zum einfachen Reinigen des Innenraums.Die Betriebstemperatur von 320 °C wird in sehr kurzer Zeit erreicht und die Außenfläche des Ofens erhitz sich nicht über 40 °C. Die Temperaturüberwachung erfolgt durch eine PT1000 Sonde.Der Durchlauf-Pizzaofen verfügt über ein einfaches und intuitives digitales Bedienfeld, mit dem Sie die Ein- und Ausschaltzeit, die Geschwindigkeit des Förderbandes und die Temperatur der Ober- und Unterhitze einstellen können.Das Gerät ist mit 2 Heizelementen an der Decke und mit 2 am Boden ausgestattet, um die gewünschte Temperatur so schnell wie möglich zu erreichen.Es können maximal 3 Durchlauf-Pizzaöfen übereinandergestellt werden. Optional ist auch ein Untergestell aus Edelstahl für den Pizzaofen erhältlich. Der Durchlaufofen ist für die industrielle und / oder Fast-Food-Produktion geeignet. - Durchlauf-Pizzaofen – dreiphasig – Förderband 40 cm ist ein Artikel aus der Pizzeria > Pizzaöfen > Tunnel-Pizzaöfen Kategorie.
