Marke / Kategorie: Bäckerei & Konditorei > Törtchen- und Biskuitmaschinen
Tartelettes-Maschien mit Abmessungen B 53 cm x T 44 cm x H 38 cm Diese Maschine ist für die Herstellung von süßen oder herzhaften Tartelettes konzipiert.Dank der austauschbaren Platten besteht die Möglichkeit, verschiedene Formen und Größen je nach Bedarf auszuwählen.Die Platten sind mit einem speziellen P.T.F.E. Material beschichtet, das speziell für Produkte entwickelt wurde, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.Die Maschine ist denkbar einfach zu bedienen. Es gibt eine elektronische Software, die höchste Präzision beim Backen ermöglicht: Stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur (wird auf dem Display angezeigt) und die Zeit ein, die für das Backen Ihres Teiges benötigt wird. Dann den Teig in die verschiedenen Formen geben, den Deckel mit den entsprechenden Thermogriffen verschließen und START drücken.Die Temperatur ist von 0 °C bis 250 °C einstellbar. Um den Temperaturschwellenwert von 250 °C zu erreichen, benötigen die Platten ca. 30-35 Minuten, während sie, um den Temperaturschwellenwert von 180 °C zu erreichen, ca. 15 Minuten benötigen.Ein akustisches Signal ertönt, wenn die von Ihnen eingegebene Backzeit beendet ist. Das erhaltene Produkt wird daher die qualitativen Eigenschaften und den Geschmack Ihres Mürbeteigs haben, jedoch mit deutlich niedrigeren Produktionskosten. Eine einzige Person ist in der Lage, etwa 700 Tartalettes in einer Stunde zu produzieren.Es ist auch die Herstellung von vorgebackenen Törtchen (50-70%) möglich, um sie dann mit Cremes zu füllen und sie anschließend im Backofen auszubacken. IM LIEFERUMFANG IST EINE PLATTE IHRER WAHL ENTHALTEN – PLATTENMODELL BITTE BEI DER BESTELLUNG ANGEBEN. - Tartelettes-Maschine – Abmessungen B 53 cm x T 44 cm x H 38 cm ist ein Artikel aus der Bäckerei & Konditorei > Törtchen- und Biskuitmaschinen Kategorie.
