Quadratisches Backblech aus emailliertem Edelstahl – GN2/3 – 353 mm x 325 mm x 40 mm Das Backblech ist aus emailliertem AISI304 Edelstahl. Die spezielle Beschichtung in Granitoptik erleichtert die Reinigung des Backblechs.Das Backblech ist beständig gegen ...
Bewegliche Pizzaofenbürste aus Messing mit Abmessungen von B 9 x T 5,5 x H 190 cm für den holzbefeuerten Pizzaofen Die für Holzöfen geeignete Bürste besteht aus Messing, hat einen Stiel aus rostfreien Edelstahl und einen Holzgriff.Des Weiteren ist der ...
Würfelgitter für den Mozzarella Schneider. Würfelstärke: 16 x 16 x 8 mm Das Würfelgitter kann ausschließlich mit der Klinge von 8 mm Höhe kombiniert werden.
ELEONORA Untergestell - B 850 mm x T 1200 mm x H 950 mmDer Tisch ist eine Auflagefläche für den Holzpizzaofen und hat eine maximale Tragfähigkeit von 200 kg.
Professional Elektro-Pizzaofen für 12 Pizzen mit Ø 30/34 cm, 2 Kammern und digitaler Steuerung Der Pizzaofen der Serie PROFESSIONAL bietet Einzigartigkeit, Zuverlässigkeit, Effizienz und Robustheit.Was diese Serie auszeichnet, ist das Vorhandensein des ...
Gärschrank für 9 Bleche mit Abmessungen von 1500 mm x 964 mm x 550 mm Die Gärung ist ein chemisches Phänomen, das Glukose in Kohlendioxid und Ethylalkohol umwandelt.Das erzeugte Kohlendioxid verbleibt in der Mischung, die vom Klebegerüst eingeschlossenen ...
Spiralteigknetmaschine mit 2 Geschwindigkeitsstufen, rotierendem Kessel und einem Fassungsvermögen von 41 Liter Die Spiralteigknetmaschine besteht aus einem Teigkessel und einer Spirale, die in die Masse eingetaucht ist. Die besondere Form der Spirale ...
