Marke / Kategorie: Kochgeräte > Barbecue
Modulares Kohlenbecken Das modulare Kohlenbecken ist ein professionelles Gerät, das sich für Steakhäuser, Tavernen, Brauereien, Imbisse, Hotels, Kantinen und alle Restaurants im Allgemeinen eignet.Das Kohlenbecken ist ausschließlich der Glutvorbereitung gewidmet und kann zusammen mit den verschiedenen Grillmodulen wie Einzelmodul, Doppelmodul, Dreifachmodul eingesetzt werden, um neben der bequemen, kontinuierlichen Glutzufuhr auch ein angenehmes Raumkonzept in Restaurants mit offener Küche zu schaffen. Es ist sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich geeignet und kann mit Holz oder Holzkohle befeuert werden.Das Modell wird mit Materialien und Verfahren von höchster Qualität, insbesondere Stahl und Gusseisen, hergestellt. Es ist in schwarz mit hochtemperaturbeständiger Lackierung bis 350 °C erhältlich. Das Kohlenbecken ist komplett Made in Italy und nach den geltenden Vorschriften geprüft und zertifiziert.Das Gerät hat eine robuste Außenstruktur mit Seiten- und Rückwänden aus satiniertem Edelstahl und eine Wärmedämmung aus Steinwolle. Serienmäßige Ausstattung:- 1 Grube zur Aufnahme von Holzkohle oder Holz mit Boden und Wänden aus 10 mm starkem Gusseisen- verstellbare Lufteinlässe unter dem Gitter- 1 Ascheschubladen- 1 abnehmbare Ablage aus rostfreiem Edelstahl für Teller- 1 untere Ablage für Holzkohle- 1 Haube mit Klappe zum Ableiten von Rauch- 1 Edelstahlstruktur zur Aufnahme von Holz- 1 Absaugturm mit 250 mm Durchmesser und Drehzahlregler bei Benutzung im Außenbereich- 1 einwandiges Edelstahlrohr Durchmesser 250 mm- 1 doppelwandiges Edelstahlrohr Durchmesser 250 mm - Modulares Kohlenbecken – B 790 mm x T 670 +300 mm x H 2400 mm ist ein Artikel aus der Kochgeräte > Barbecue Kategorie.
